дрожжи
11дрожжи — ДРОЖЖИ, ей, мн. Деньги. Я без дрожжей. Ставь дрожжи! давай деньги …
12ДРОЖЖИ — ДРОЖЖИ, ей. Вещество из микроскопических грибков, вызывающее брожение. Тесто на дрожжах. Кормовые д. (добавляемые в корм животным). Как на дрожжах растёт, поднимается кто что н. (очень быстро; разг.). | прил. дрожжевой, ая, ое. Дрожжевое тесто.… …
13дрожжи — сущ., кол во синонимов: 6 • белатит (1) • гриб (377) • дрожжец (1) • …
14дрожжи — Грибы, семейства Saccharomycetaceae, использующиеся человеком в виноделии и хлебопечении [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN yeast …
15Дрожжи — Полифилетическая группа грибов …
16ДРОЖЖИ — Торговать дрожжами. Разг. Шутл. То же, что продавать дрожжи. ЗС 1996, 450. Быть в дрожжах. Кар. Испытывать волнение, волноваться. СРГК 2, 3. Дать дрожжи. Жарг. угол. Шутл. ирон. Испугаться, струсить. Балдаев 1, 102. Покупать дрожжи. Сиб. Ирон. То …
17Дрожжи — пивные или прессованные основное средство для подъема теста в хлебопечении и в кондитерском производстве. Используются для приготовления кислого (дрожжевого) теста и его различных видов кулебячного, венского, хлебного, калачного, саечного …
18ДРОЖЖИ — Грибковые стимуляторы пищевой активности, употребляемые в пищевой промышленности и в кулинарии при приготовлении напитков, хлебных, мучных и отчасти кондитерских изделий главным образом как разрыхлитель теста с целью увеличения его объема …
19дрожжи — ей; мн. Микроскопические грибки, вызывающие брожение; пищевой продукт из таких грибков. Пивные д. Сухие д. Тесто на дрожжах. Развести д. Продавать д. (также: шутл.; дрожать от холода). Как на дрожжах (расти, подниматься) (очень быстро). ◁… …
20дрожжи — род. п. дрожжей мн., также дрожди, укр. дрiжджi, дрiщi, ст. слав. дрождиѩ мн. (Син. Пс.), болг. дрождие, сербохорв. дро̀жда ж., словен. drôzga отвар солода , чеш. droždi дрожжи , слвц. droždie мн., польск. drożdże, в. луж. droždze, н. луж.… …
